Clafoutis de Cerejas e Mascarpone

Olá! Hoje partilho esta receita que é das que eu gosto: fácil, barata e boa!
Encontrei-a enquanto navegava pelo SAPO.
Depois digam de vossa justiça!
Aqui vai...

Ingredientes

• Mascarpone: 250 g
• Leite: 100 ml
• Farinha: 80 g
• Açúcar (usei amarelo): 100 g
• Ovos: 2
• Extrato de baunilha: q.b.
• Cerejas: 500 g

Preparação

Juntar os ovos com o açúcar e bater.
Juntar o mascarpone, o leite e depois a farinha.
Untar uma forma (usei uma forma de 23 cm) com manteiga e colocar as cerejas.
Colocar o recheio.
Levar a um forno pré aquecido a 180ºC por 40 minutos.

Caixinha das memórias

Olá!!!!
Esta semana andei "às voltas" com o meu último projecto de papercaft e que hoje terminei.
Trata-se de uma caixinha para uma bébé tão foooofffffaaaa!

O objectivo da caixa é para os pais guardarem algumas recordações da sua filhota: a primeira xuxa, postalinhos, uns cabelinhos, registos dos primeiros passeios, da primeira papa, da data dos primeiros passos e palavras, a data e as reacções na primeira ida para o infantário, os colegas, fotos, desenhos, bilhetinhos a dizerem "Mãe, Adoro-te!" ou "Pai, és o Maior!" (estes guardem-nos MESMO bem para quando ela chegar à adolescência...), ....enfim...aquelas coisas importantes que quando eles crescem (e na tentativa de "agarrar" momentos passados!), revemos vezes sem conta!!!!

Digam lá se não ficou gira...!!!

Ah também querem? É só dizer!